ตารางอาหารที่ให้สารอาหารประเภทโปรตีน

การควบคุมอาหารเพื่อลดน้ำหนัก สิ่งสำคัญที่เราต้องคำนึงถึงคืออาหารที่เรากิน การเลือกกินอาหารควรจะเลือกอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ และมีปริมาณที่เหมาะสมกับกิจวัตรประจำวันของเรา เพื่อความสมดุลระหว่างพลังงานที่รับกับพลังงานที่ใช้ ถ้าหากเรากินมากเกินไป หรือกินเกินความต้องการของร่างกาย อาจจะส่งผลให้น้ำหนักขึ้นได้ เนื่องจากพลังงานส่วนเกินที่ไม่ได้ใช้งานจะถูกเก็บสะสมไว้ในรูปแบบของไขมัน

ดังนั้น เราควรกินอาหารที่มีความหลากหลาย ไม่มากไม่น้อยจนเกินไป และได้รับสารอาหารที่ร่างกายต้องการครบถ้วน จากข้อมูล กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ได้กล่าวไว้ว่า

พลังงานที่ควรได้รับในแต่ละวัน
– ผู้ชาย : ที่ต้องการลดน้ำหนัก ควบคุมอาหารเพื่อความปลอดภัย ตามคำแนะนำ ควรกินอาหารไม่น้อยกว่า 1,400 กิโลแคลอรี
– ผู้หญิง : ที่ต้องการลดน้ำหนัก ควบคุมอาหารเพื่อความปลอดภัย ตามคำแนะนำ ควรกินอาหารไม่น้อยกว่า 1,200 กิโลแคลอรี

วันนี้แอดมินมีตารางอาหารที่บอกถึงสารอาหารแต่ละชนิดที่เราจะได้รับจากอาหาร ไม่ว่าจะเป็นอาหารประเภท

• ตารางอาหารที่ให้สารอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต (อ่านเพิ่มเติม คลิก)
• ตารางอาหารที่ให้สารอาหารประเภทโปรตีน (อ่านเพิ่มเติม คลิก)
• ตารางอาหารที่ให้สารอาหารประเภทไขมัน (อ่านเพิ่มเติม คลิก)

เพื่อให้ทุกคนนำไปปรับใช้ในเลือกอาหารให้เหมาะสมกับการลดน้ำหนัก

ตารางอาหารที่ให้สารอาหารประเภทโปรตีน

ต่อน้ำหนักอาหาร 100 กรัม

ประเภทเนื้อ	พลังงาน	ปริมาณโปรตีน	ปริมาณไขมัน	ปริมาณคาร์โบไฮเดรต
หมู	250	17	19	0
อกไก่	126	25	3	0
แซลมอล	252	25	15	0
สันในวัว	151	22	7	0
สันนอกวัว	156	21	8	0
แกะ	124	22	4	0
กุ้ง	98	20	2	0
สะโพกวัว	115	22	3	0
หอยนางรม	58	10	2	0
หอยแครง	69	15	1	0
หอยแมลงภู่	66	12	2	0
ปลาหมึก	73	16	1	0
ปลาช่อน	116	20	4	0
ปลาเก๋า	85	19	1	0
ปลาดุก	114	15	6	0
ปลาอินทรีย์	130	19	6	0

ข้อมูลจาก : ศูนย์สุขภาพดี รพ. พนมสารคาม