แหล่งโปรตีนคุณภาพดีที่หาได้ง่ายใกล้ตัว เสริมกล้ามเนื้อแข็งแรงในชีวิตประจำวัน

ThaiSook I 2566

การรับประทานโปรตีนเพียงพอเป็นสิ่งสำคัญในการสร้างและบำรุงร่างกายของเราให้แข็งแรงและสมบูรณ์ ไม่ว่าคุณจะเป็นนักกีฬาที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อ หรือเพียงแค่คนที่ต้องการรักษาสุขภาพที่ดี การรับประทานโปรตีนที่มีคุณภาพจึงเป็นสิ่งที่สำคัญ นี่คือแหล่งโปรตีนที่คุณสามารถหาได้ง่ายๆ รอบตัวและเหมาะสมสำหรับทุกคน

1. ไข่

ไข่เป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณภาพสูงและมีสารอาหารมากมาย การรับประทานไข่ทำให้ได้โปรตีนที่มีคุณภาพและสารอาหารสำคัญอย่างวิตามิน B12 และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ

  • ไข่ 1 ฟอง = ปริมาณโปรตีน 7 กรัม

2. เนื้อสัตว์

เนื้อสัตว์ เช่น

  • อกไก่ 100 กรัม = ปริมาณโปรตีน 25 กรัม
  • สันนอกวัว 100 กรัม = ปริมาณโปรตีน 21 กรัม
  • หมู 100 กรัม = ปริมาณโปรตีน 17 กรัม

เป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณภาพสูง และยังมีเส้นสารอาหารที่สำคัญอย่างเหล็กและแมกนีเซียม


3. ปลา

ปลาคือแหล่งโปรตีนที่มีกรดไขมันโอเมก้า3 ที่สำคัญต่อการสร้างกล้ามเนื้อ และรักษาสุขภาพของหัวใจ เช่น

  • ปลาเก๋า 100 กรัม = ปริมาณโปรตีน 19 กรัม
  • ปลาดุก 100 กรัม = ปริมาณโปรตีน 15 กรัม
  • ปลาอินทรีย์ 100 กรัม = ปริมาณโปรตีน 19 กรัม

4. ถั่ว

ถั่วเป็นแหล่งโปรตีนที่มีใยอาหารมาก, มีคุณภาพ และมีโปรตีนที่เป็นมาตรฐาน

  • ถั่วลิสง 100 กรัม = ปริมาณโปรตีน 25 กรัม
  • วอลนัท 100 กรัม = ปริมาณโปรตีน 24 กรัม
  • ถั่วเหลือง 100 กรัม = ปริมาณโปรตีน 13 กรัม

5. โยเกิร์ต

โยเกิร์ตมีโปรตีน และยังเสริมระบบย่อยอาหาร

  • โยเกิร์ต 100 กรัม = ปริมาณโปรตีน 10.2 กรัม

6. นมและผลิตภัณฑ์จากนม

นมมีคุณภาพสูง และเสริมกระดูกด้วยแคลเซียม

  • นม 100 กรัม = ปริมาณโปรตีน 3.2 กรัม

7. อาหารเสริมโปรตีน

หากคุณไม่สามารถรับประทานโปรตีนจากแหล่งอาหารธรรมชาติได้เพียงพอ อาหารเสริมโปรตีนอาจเป็นทางเลือกที่ดี

ดังนั้น การคำนึงถึงแหล่งโปรตีนที่คุณภาพเพื่อสุขภาพที่ดีไม่จำเป็นต้องซับซ้อน การรับประทานอาหารที่มีความสมบูรณ์และครอบคลุมทั้งโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุที่สำคัญจะช่วยให้คุณมีสุขภาพที่แข็งแรงและพร้อมที่จะเผชิญกับทุกๆ วัน

อ้างอิง

ThaiSook I 2566